溯源技术大致有三种：一种是rfid无线射频技术，在产品包装上加贴一个带芯片的标识，产品进出仓库和运输就可以自动采集和读取相关的信息，产品的流向都可以记录在芯片上；一种是二维码，消费者只需要通过带摄像头的手机拍摄二维码，就能查询到产品的相关信息，查询的记录都会保留在系统内，一旦产品需要召回就可以直接发送短信给消费者，实现召回；还有一种是条码加上产品批次信息（如生产日期、生产时间、批号等），采用这种方式生产企业基本不增加生产成本。
在每一个产品上粘贴上防伪二维码标签，与产品一一对应，每一个防伪二维码都设有一个扫码累计计数器，消费者扫码验证时，可以看到该防伪二维码的次扫码时间是否是其本人。如果是，则为真；反之，亦为假。实现人人识假、人人的作用。用防伪二维码来进行防伪辨伪已成为该领域未来的趋势。产品防伪技术就是利用科学技术对产品的真伪进行标注或测试，从而防止产品在市场通，维护消费者的合法权益。其中进的就是二维码产品防伪。二维码技术的防伪功能，自21世纪以来被大范围的应用于各个生产领域，从食品加工到机械制造都可以看到大量的二维码防伪技术的广泛应用。二维码防伪标签正是因为它的防伪图案，美观大方的同时更包含着大量的信息内容，客户只需拿起手机便可以及时便捷的查询产品生产日期、生产地、产品信息等内容。
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